Vodní lázně
Využití vodních lázní se jeví jako perspektivní především u velkých provozů, kde je zapotřebí převoz jídel, popřípadě jejich výdej přímo na místě. Pokrm se uloží do vhodné gastronádoby a s touto gastronádobou se vloží do vodní lázně, kde si pomocí termostatu můžeme regulovat teplotu vody pod gastronádobou.
BM - 74 EM Vodní lázeň
- jednofázová
- napouštění elektroventilem
- vana vybavena odpadem a přepadem pro napojení na odpad
- rozměr vany: GN 1/1 15 cm
| Typ | Rozměr | Napětí | Výkon | Hmotnost | Cena bez DPH |
| BM - 74 EM | 40x70x90 | 230 V / 50 Hz | 1,1 | 41 | 27 769,- |
|
BM - 78 EM Vodní lázeň
- jednofázová
- Napouštění elektroventilem
- vana vybavena odpadem a přepadem pro napojení na odpad
- vana pro 2x GN 1/1 15 cm
| Typ | Rozměr | Napětí | Výkon | Hmotnost | Cena bez DPH |
| BM - 78 EM | 80x70x90 | 230 V / 50 Hz | 2,2 | 61 | 37 954,- |
|
BM-4EM Vodní lázeň
- jednofázová
- pojistka proti samovolnému vypuštění
- vana pro GN 1/1 15 cm h
| Typ | Rozměr | Napětí | Výkon | Hmotnost | Cena bez DPH |
| BM-4EM | 40x70x29 | 230 V / 50 Hz | 650 W | 21 kg | 13 880,- |
|
tisk ]