Vařiče těstovin
Vařiče těstovin jsou pro větší nebo specializované provozy nezbytným vybavením. Konstrukcí jsou podobné fritézám, ale nosným mediem přenosu tepla je voda. Vlastním varným prostorem je hluboká nerezová vana s topnými tělesy, nad kterými jsou zavěšeny děrované nerezové nádoby s těstovinami. Jednotlivé nádoby mohou být různé velikosti i tvaru, aby bylo možno vařit i více druhů těstovin najednou.
CP-4ET Vařič těstovin 17l,380V
- objem vany 17 litrů
- rozměr vany v cm: 31 x 33,5 x 20 h
- 2x koš v cm: 15 x 29 x 15 h
- napouštění elektroventilem
- výpustný kohout + přepad
- připojení na odpad
- váha / balení : 27 kg / 0,18 m3
- napětí: 400 V / 3N / 50 Hz
Typ | Rozměr | Cena bez DPH |
CP-4ET | 40x70x29 | 26 472,- |
|
CP-6ET Vařič těstovin 25l,380V
- objem vany 25 litrů
- rozměr vany v cm: 51 x 30,5 x 20 h
- 3x koš v cm: 15 x 29 x 15 h
- napouštění elektroventilem
- výpustný kohout + přepad
- připojení na odpad
- váha / balení : 42 kg / 0,27 m3
- napětí: 400 V / 3N / 50 Hz
Typ | Rozměr | Cena bez DPH |
CP-6ET | 60x70x29 | 37 028,- |
|
CP-6G Vařič těstovin 27 l,plyn
- objem vany 27 litrů
- rozměr vany v cm: 46 x 35 x 25 h
- 3x koš v cm: 14,5 x 29 x 11 h
- napouštění ventil + přepad
- váha / balení : 47 kg / 0,27 m3
- výkon : 12 040 Kcal/h / 14 000 W
- pojistka proti samovolnému vypuštění
- dodáváno v provedení ZP + trysky PB
Typ | Rozměr | Cena bez DPH |
CP-6G | 60x70x29 | 37 028,- |
|