Sterilizátory nožů
Vodní sterilizátory nožů by měly být základním vybavením každého profesionálního gastronomického provozu a to především s ohledem na hygienu sterilizovaných nožů. Nůž jakožto jeden z nejpoužívanějších náčiní v kuchyni může bez důsledné sterilizace potažen miliony bakterií, které mohou jednoduše kontaminovat další připravované ingredience a tím znehodnotit výsledný pokrm. Díky těmto vodním sterilizátorům si můžeme být jisti, že všechny choroboplodné zárodky budou zničeny a naše nože perfektně připraveny pro další použití.
SA-30 vodní sterilizátor nožů
- celonerezové provedení
- regulace teploty 30-90°C
- teploměr lázně
- hlavní vypínač
- připojení vody a odpadu
- kontrolka chodu a vyhřátí
- teploměr lázně
| typ výrobku | rozměr v cm | příkon | napětí | Cena v Kč bez DPH |
| SA-30 | 38x14x | 2 kW | 230 V / 50 Hz | 9 898,- |
|
SA-50 vodní sterilizátor nožů
- celonerezové provedení
- regulace teploty 30-90°C
- teploměr lázně
- hlavní vypínač
- připojení vody a odpadu
- kontrolka chodu a vyhřátí
- teploměr lázně
| typ výrobku | rozměr v cm | příkon | napětí | Cena v Kč bez DPH |
| SA-50 | 58x14x40 v | 2,0 kW | 230 V / 50 Hz | 10 731,- |
|
SUV-66 UV sterilizátor nožů
- celonerezové provedení
- dveře z mathyakrylátu s ochranou proti UV záření
- UV germicidní lampa
- časovač 0-60 min.
- kontrolka chodu
- 2x magnetická lišta pro uchycení nožů
- bezpečnostní mikrospínač dveří
| typ výrobku | rozměr v cm | příkon | napětí | Cena v Kč bez DPH |
| SUV-66 | 66x20x66 v | 0,03 kW | 230 V / 50 Hz | 16 935,- |
|
tisk ]